# Connaître la réglementation de la chocolaterie en 2026

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**Created:** [Avril 7, 2026, 3:54 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/connaitre-la-reglementation-de-la-chocolaterie-en-2026/4606 "2026-04-07T03:54:53Z")\
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**Post date:** [Avril 7, 2026, 3:54 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/connaitre-la-reglementation-de-la-chocolaterie-en-2026/4606/1 "2026-04-07T03:54:53Z")

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- _Les diplômes recommandés pour exercer en chocolaterie incluent le CAP Chocolatier-confiseur, le BTM et le BM._

- _L'enregistrement auprès de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat est une autorisation nécessaire._

- _Les normes d'hygiène doivent respecter le plan HACCP et les règles de sécurité alimentaire._

- _Les assurances obligatoires comprennent la responsabilité civile professionnelle et la multirisque professionnelle._

- _L'étiquetage des produits doit être conforme à la réglementation sur l’information des consommateurs._

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