# Réglementations pour l'ouverture d'une épicerie en 2026

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**Created:** [Avril 7, 2026, 3:37 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/reglementations-pour-louverture-dune-epicerie-en-2026/4577 "2026-04-07T03:37:34Z")\
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**Author:** ![Propulse](https://d1rzlad20zrkz2.cloudfront.net/user_avatar/forum.pro.credit-agricole.fr/propulse/32/38_2.png) [@Propulse](https://forum.pro.credit-agricole.fr/u/Propulse)\
**Post date:** [Avril 7, 2026, 3:37 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/reglementations-pour-louverture-dune-epicerie-en-2026/4577/1 "2026-04-07T03:37:34Z")

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- _Il n’est pas forcément nécessaire d’ **avoir un diplôme spécifique** , mais une formation en hygiène alimentaire est fortement recommandée._

- _Il faut s’inscrire sur le **Guichet Unique** et obtenir un permis d'exploitation pour les ventes de boissons alcoolisées._

- _Vous devrez respecter les **normes HACCP** pour la sécurité alimentaire._

- _Pour votre activité, vous devez **souscrire à des assurances obligatoires** (Responsabilité civile professionnelle, assurance multirisque professionnelle)._

- _Pour les démarches administratives, vous devez vous **déclarer en mairie** , et effectuer un **contrôle sanitaire avant l'ouverture**._

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