# Tout savoir sur la réglementation de la boulangerie en 2026

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**Created:** [Avril 6, 2026, 8:11 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/tout-savoir-sur-la-reglementation-de-la-boulangerie-en-2026/4250 "2026-04-06T20:11:19Z")\
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**Post date:** [Avril 6, 2026, 8:11 UTC](https://forum.pro.credit-agricole.fr/t/tout-savoir-sur-la-reglementation-de-la-boulangerie-en-2026/4250/1 "2026-04-06T20:11:19Z")

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_«&nbsp;_

- _Le **CAP Boulanger** est obligatoire pour ouvrir une boulangerie._

- _Il est conseillé de respecter les **normes d'hygiène alimentaire et de sécurité**._

- _Il est nécessaire d’obtenir une **autorisation d'ouverture auprès de la mairie**._

- _Il vous faut les **assurances obligatoires** comme la responsabilité civile professionnelle, l'assurance des locaux._

- _Une **formation continue** est recommandée pour se conformer aux **nouvelles réglementations**._

_&nbsp;»_  
👉 [**Lire l’article complet**](https://propulsebyca.fr/idees-business/boulangerie/reglementation-boulangerie)  
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